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Trattoria La Cucchiara a Giovinazzo

“E’ davvero possibile pranzare o cenare in una trattoria tipica pugliese, gustando piatti di pesce fresco e spendendo (in media) 34€ a persona, vini inclusi?

Cucina locale, ingredienti km 0, ​ zero compromessi.

Perchè sceglierci?

Ingredienti sempre freschi e di qualità provenienti dal mercato locale.

Basterebbe questo per spiegare il “Perché sceglierci”. 

In realtà la vera motivazione che ci spinge ad affrontare con passione tutti i giorni il nostro lavoro:

Amiamo la nostra terra, il suo mare e i frutti che questi luoghi,  per noi magici, ci donano. 

Non amiamo stravolgere quello che nasce già buono. Al contrario:

Ci piace esaltare la semplicità degli ingredienti che Madre Natura ci offre in qualcosa di unico e che renda l’esperienza a tavola memorabile.

Sei pronto a scoprire la nostra cucina?

In cosa siamo specializzati

Siamo specializzati per lo più nella cucina di mare ma non disdegniamo affatto la terra. 

Ci piace la cucina espressa: quella diretta, immediata, pratica. Quella che valorizza la materia prima già eccellente di suo senza stravolgerne i sapori. 

Semplici elaborazioni per esaltare i sapori dei piatti nel pieno rispetto della tradizioni marinara giovinazzese e pugliese

Vuoi scoprire i nostri piatti “Must Have?

Cliente Soddisfatto
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La mia mamma ci ha festeggiato il suo compleanno qui e siamo rimasti super deliziati. La qualità di tutto quello che abbiamo mangiato è stata pazzesca! E bisogna sottolineare l'attenzione per il mio problema si celiachia! Tutto è stato preparato senza glutine mantenendo i sapori originali di tutto. Dall'antipasto Fino all'ultima portata ogni boccone era gustosissimo. La frittura ottima che non mangiavo da tantissimo mi ha lasciata di stucco. Dolcissimo lo chef che è venuto ad assicurarsi che tutto andasse nel verso giusto così come i camerieri gentilissimi e cordialissimi! Spero di tornarci presto! Complimenti
Cliente Soddisfatto
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Per il mio modesto parere cinque stelle sono veramente poche rispetto alla bontà di questi piatti ma soprattutto alla educazione del padrone del locale il quale ti fa sentire come se fossi a casa tua...Veramente Ottima la qualità di ogni piatto.
Cliente Soddisfatto
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Ieri sera abbiamo avuto una piacevole sorpresa alla Trattoria la Cucchiara con piatti gustosissimi ed un rapporto qualità prezzo decisamente buono. Il personale ci ha deliziato alla fine con piccoli dessert offerti.
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2 piatti “Must Have” della
Trattoria la Cucchiara a Giovinazzo

[1] La “Tiella Barese” – Riso, patate e cozze: lenta e lunga preparazione, cottura al forno come la tradizione tipica pugliese impone. 

 

[2] il Saccoccio di Re Nettuno: Saccoccio di pescato locale di giornata, cotto a bassa temperatura (55°) per 40 minuti. 

La lunga cottura a bassa temperatura esalta le qualità organolettiche del pesce preservando al massimo i sapori e i profumi della materia. Una bontà assoluta!

Il nostro Menù

Dicono di noi

Cliente Soddisfatto
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Ci siamo fermati per pranzo durante il viaggio di ritorno dalle ferie e ci siamo trovati benissimo. Tutto veramente buonissimo, dagli antipasti ai primi ed alla frittura. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliatissimo!! Grazie a Luigi per averci invitato e fatto conoscere il suo splendido ristorante
Cliente Soddisfatto
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Bisogna fare i complimenti a tutto lo Staff accoglienza ottima gentilezza e professionalità e soprattutto la qualità del cibo é veramente ottima. Complimenti davvero!
Cliente Soddisfatto
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Ottima Trattoria, forse anche di più della classica trattoria. Ottimo cibo della cucina pugliese, personale gentilissimo e disponibile. Consigliatissima.
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Lo staff

Dove siamo e Contatti

Ci trovi in Piazza Vittorio Emanuele II, 70, 70054 Giovinazzo BA

Infoline e Prenotazioni al 3291939107

Sapevi che La Cucchiara ha anche una Pizzeria?

Scopri la 

“Pizzeria La Cucchiara”

Ecco dove si trova il Ristorante a Giovinazzo